你很有可能没有吃过它的汉堡炸鸡，但你不太可能没听过它的姓名。从2001年，华怀庆和华怀余这一对温州市来的两兄弟在福州市师范学校大门口开过第一家店面刚开始，到现如今，这个不值一提的炸鸡汉堡，早已依靠价格的优势活生生的保证了年入6个亿，变成我国西式快餐加盟领域不可小觑的一大大佬。

出世草根创业的”假”西式快餐，很多年来备受提出质疑，但华怀庆和华怀宇仍然一步又一步，端端正正的冲出了一条刀轮海厅。现如今，弟兄两的商业服务板图攻占了大街小巷，从以前我国中式快餐销售市场的掌控者中手出开拓出了一片乾坤，变成了又一个下沉市场的惊喜。

接下去，蒋老师就带著大伙儿讨论一下，这一对温州市弟兄产生的我国西式快餐加盟惊喜。

为圆轿车梦，弟兄两共自主创业

1968年，华怀余出世在温州苍南的一个普通百姓家中。一年后，侄子华怀庆也出世了。弟兄两情感很好，能够说成无话不说。

1990年，侄子华怀庆高中毕业，在一家企业从业了八年的财务工作。尽管兄弟二人的日常生活都过得非常好，但出世在温州市那样一个商业服务气氛深厚的大城市，兄弟二人自小都接纳着商业服务文化艺术的陶冶。

尤其是在温州市，那时候有那样一句话：”在温州市，每个人都想干老总。”到1998年的情况下，温州人做买卖覆盖全国，依靠卖真皮皮鞋和投资房产，很多人都赚来到钱，在家乡盖起来了房屋。

眼睛发红不己的华怀庆辞退了工作中，带著自身存到的8000块钱，和儿子一起刚开始自己做生意。兄弟二人一起摆过摆地摊、开过鞋厂、卖过领结，可是自始至终全是鸡蛋里挑骨头，沒有赚到哪些很多钱。

90年代上下，2个西式快餐加盟知名品牌在全国各地掀起了一阵”汉堡炸鸡”风，在很短的時间内就占有了中国中式快餐领域的江山半壁。但是，尽管名叫中式快餐，但在那时候，能吃得了KFC的人并不是很多，由于价钱算作较为价格昂贵的。

那时候的物价水平，一个快餐盒饭也才几米，但一个汉堡包就需要十几块。那时候，华怀庆就想：”自身是否可以使开一家便宜版本号的KFC呢？”

因此，2001年，弟兄两在福州市师范学校大门口开过一家西式快餐加盟店。那时候的弟兄两并沒有想那么多，她们像全部揣着质朴理想的年青人一样，欢乐的想象着：”如果大家也可以在我国开上20家那样的店，就能一人买一辆朗逸了！”

却不知道，一个中国西式快餐加盟的惊喜便是从今天开始。

遭受危機，背水一战十分招

两个人注资八万米开的这个店，最开始彻底是模仿KFC来的。她们生搬硬套，一样也卖汉堡包和炸薯条、一样设立儿童游乐园，仅仅在价钱上稍微减少了一点。她们归还这个店取了一个和西式快餐一样的姓名，一切都以KFC为规范来开展。

殊不知，尽管那时候她们的定价策略比KFC略微划算了一点，但可口可乐卖至4-5米，汉堡包卖去8-十米，那样的价钱還是让很多人可望而不可即。因而，她们的价格虽高，销售量却非常少，日均销售额仅有2000米上下，扣减成本费后，基本上没什么赢利的空间。

那时候，华怀庆也想过要减少价格来推动市场销售，可是却遭受了同行业的明显抵制：”汉堡包原本就该那么卖，大伙儿全是那么卖的。”

转折点产生在8月，一家著名的类似知名品牌在福州市师范学校开张，部位恰好就在华怀庆的正对面。华怀庆这下算作碰到了对手，敌人既是全世界著名品牌，又在开张之初搞出了廉价营销策略，如果不作出更改，就仅有等死一条路。

“置之死地而后生”，这就是那时候华氏弟兄的念头。她们背水一战，决策撇开说白了”西式快餐加盟”应当有的价高，专心致志做好自己。

华怀庆发布了”超低价123″的营销活动，就可以乐1米、鸡翅两米、汉堡包3米，那样彻底蛮不讲理的廉价营销。在KFC，10块钱只有买1盒炸薯条，但在华怀庆的店内，你可以购到3个汉堡包！

主题活动第一天，销售额从平常的2000米提高来到4000米，第二天就絮絮叨叨了6000米，而来到第三天，销售额就提升了8000米。

华怀庆了解，自身这步棋，是走正确了。

低价位路经，摆脱一番新世界

实际上，此次营销由于市场价大减的原因，事实上并沒有赚到什么钱，但却引起了华氏弟兄两的思索。大家并非不爱吃汉堡，只是由于买不起动则十米一个的汉堡包，才造成 销售量平平的。

“既然这样，大家为什么不做我国大家都能吃得了的低价位汉堡包呢？”

找正确了方位的两兄弟从福州市考虑，刚开始将店面去往全国各地。不论是品质、口感、自主创新度、乃至服务项目，华氏弟兄的知名品牌都没法和知名中式快餐大佬们一概而论，但借助着非常高的性价比高，依靠投身于三四线城市下沉市场的韧性，华氏弟兄摆脱了一番新世界。

华怀庆从不做广告都不请品牌代言，也就不会有昂贵的营销费用必须开支；值得一提的是，他的店面开店选址都会三、四线城市下列的地区，水电气和房租必须比大都市低许多 ；在原料的挑选上，他不象其他大佬们垄断性商品，只是自身开设吐司面包制造业企业，不但提供自身，还远销销售市场。仅是卖吐司面包，华怀庆都能年赚五个亿。

这一系列”斤斤计较”的实际操作，让华谊兄弟的知名品牌以极高的性价比高全国闻名。不得不承认，在不一样的销售市场中，拥有 不一样的经商之道，低价位商品也许失去说白了的”现代感”，但却赚得了实实在在的真金白银。有些人感觉他们low，但如果你真的学习了，你要会感觉这种致力于下沉市场的知名品牌low吗？