红曲粉本来是用于制酒（酿制青红酒（农家院酒酿）技术专业的一种发酵饲料）用的，把它采用蛋糕做法中，可能好点人都没想到吧？真他妈，就有些人那么的“天马行空”，把它搞出去喽！并且吃起來别有一番滋味，特性是甘甜暄软奶香味浓厚，口味整体上也蒜说的以往，大伙儿假如对于此事很感兴趣，何不来试一下，或许会使你得到出乎意料的結果。

食物调料：生鸡蛋、白砂糖、纯奶、鲜奶油（淡）、红曲粉、无盐黄油、小麦面粉。

制作过程：

最先，提前准备1只小碗，先往碗内倒进2枚生鸡蛋，再添加适量的白砂糖，及其2包纯奶，再放进30克的红曲粉（酿农家院酒酿用的那类），和30克的无盐黄油。

再倒进200克的小麦面粉，把它调为粘稠适度的面浆，情况如圖所显示，随后，找一个细腻的网筛，把它再次过虑到此外一只碗中，那样做的目地，能够避免 把它煎出煎饼后，吃起來有半生不熟感。

随后，将薄饼机取下来，提早加热1-2分钟后，再沾到此前过虑好的面浆，薄薄沾到一层，待它烙至定形后，再把揭掉，装进盘里预留，这般不断多次，直至把剩下的面浆所有做完已经。

随后，在煎饼上匀称的擦抹上适当的鲜奶油，再盖上一层饼胚，这般不断多次，直至把他们所有累加齐整已经，榴莲千层蛋糕就早已进行一大半。

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最终，再将它放进电冰箱中，冷冻1-两个小时后取下，而且切割成一小块就可以服用，实际上作法尤其的简易，不断反复多次同样的流程罢了，坚信大家都能搞的定！

温馨提醒：

红曲粉不但能够具有发醇的功效，并且它会让面浆越来越更为喧软膨松，另外，鲜红色的色调也别具特色和“个性化”。

之上各种各样食物的占比要事前计量检定精确，切忌粗心大意，不然会比较严重危害口味和生日蛋糕的成形情况。